MALT PILSEN DE BLÉ BIO

MALT PILSEN DE BLÉ BIO

Caractéristiques

Issu de blé cru, ce malt est obtenu par maltage et par un léger touraillage spécifique.

Rôle du malt

Pour son apport en extrait, ce malt est utilisé, selon les proportions, dans l’élaboration de nombreuses recettes.
Il contribue aussi à la tenue de mousse, tout en renforçant le goût de la bière. C’est bien sûr le malt de base pour les types de bières BLANCHE, type Belge ou Weissbie.

Couleur

3,5 – 5 EBC

Besoin de plus d'informations à propos du MALT PILSEN DE BLÉ BIO ?

Contactez un de nos conseillers pour obtenir rapidement des réponses à vos questions

CONTACTEZ-NOUS

Autres MALTS SPÉCIAUX TOURAILLÉS

MALT MUNICH 30 BIO

MALT MUNICH 30 BIO

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arômes de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT MUNICH 20 BIO

MALT MUNICH 20 BIO

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arômes de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT VIENNE 10 BIO

MALT VIENNE 10 BIO

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arômes de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT PILSEN DE BLÉ BIO

MALT PILSEN DE BLÉ BIO

Issu de blé cru, ce malt est obtenu par maltage et par un léger touraillage spécifique.
EN SAVOIR PLUS
MALT SPÉCIAL AROMATIQUE

MALT SPÉCIAL AROMATIQUE

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arôme de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT MUNICH 25

MALT MUNICH 25

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arôme de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT MUNICH 15

MALT MUNICH 15

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arôme de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT VIENNE 10

MALT VIENNE 10

Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation d’arôme de céréale.
EN SAVOIR PLUS
MALT PILSEN DE BLÉ

MALT PILSEN DE BLÉ

Issu de blé cru, ce malt est obtenu par germination et par un léger touraillage spécifique.
EN SAVOIR PLUS

Recevez notre actualité dans votre boîte mail

Je suis

Brasseur ou distillateur national ou international

Vous recherchez un partenaire solide et fiable pour répondre à vos besoins en malt partout dans le monde et vous apporter des solutions en réponse à vos enjeux spécifiques et aux attentes de vos consommateurs ?

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous
Je suis

Brasseur ou distillateur artisanal

Vous avez une bière ou un whisky en tête ? Nous vous accompagnons pour vous proposer, parmi notre large gamme de produits, le malt dont vous avez besoin pour concevoir le produit qui vous ressemble. Notre expertise et le savoir-faire de nos malteurs depuis 70 ans nous permettent de vous offrir des malts d’exception, de qualité constante et toujours plus durables. Nous proposons également des services pour répondre à vos besoins spécifiques et aux attentes de vos consommateurs.

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous
Je suis

Journaliste

Vous cherchez des informations relatives à l’actualité de Malteries Soufflet, vous souhaitez solliciter une interview ou vous voulez recevoir nos rapports annuels et nos communiqués de presse ? Prenez contact avec nous !

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous
Je suis

Candidat

Vous souhaitez vivre une expérience de vie unique et rejoindre un groupe à dimension internationale avec des équipes à taille humaine ? Rejoignez-nous !

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous