FLOCONS D’AVOINE BIO

FLOCONS D’AVOINE BIO

Caractéristiques

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.

Rôle du malt

Les flocons d’avoine sont utilisés en accompagnement du malt d’orge et/ou du malt de blé, en général pour l’onctuosité qu’ils apportent. De plus ils apportent les premières flaveurs lors de la dégustation. L’apport principal des flocons lors du brassage réside néanmoins dans le taux de protéines, qui va favoriser la tenue de mousse.

Couleur

3 – 7 EBC

Besoin de plus d'informations à propos du FLOCONS D’AVOINE BIO ?

Contactez un de nos conseillers pour obtenir rapidement des réponses à vos questions

CONTACTEZ-NOUS

Autres AUTRES MALTS, GRAINS CRUS ET FLOCONS

FLOCONS DE SEIGLE BIO

FLOCONS DE SEIGLE BIO

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS DE BLÉ BIO

FLOCONS DE BLÉ BIO

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS D’ORGE BIO

FLOCONS D’ORGE BIO

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS D’AVOINE BIO

FLOCONS D’AVOINE BIO

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
MALT DE SEIGLE BIO

MALT DE SEIGLE BIO

Produit obtenu par maltage spécialement adapté au seigle.
EN SAVOIR PLUS
BLÉ CRU

BLÉ CRU

Le blé de malterie est nettoyé et calibré. Il est non malté.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS DE SEIGLE

FLOCONS DE SEIGLE

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS DE BLÉ

FLOCONS DE BLÉ

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS D’ORGE

FLOCONS D’ORGE

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FLOCONS D’ORGE

FLOCONS D’ORGE

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
FlOCONS D'AVOINE

FlOCONS D'AVOINE

Les flocons subissent un traitement à la vapeur d’eau avant aplatissement et refroidissement.
EN SAVOIR PLUS
MALT DE SARASIN

MALT DE SARASIN

Produit obtenu par maltage contrôlé de graines de sarrasin spécialement sélectionnées.
EN SAVOIR PLUS

Recevez notre actualité dans votre boîte mail

Je suis

Brasseur ou distillateur national ou international

Vous recherchez un partenaire solide et fiable pour répondre à vos besoins en malt partout dans le monde et vous apporter des solutions en réponse à vos enjeux spécifiques et aux attentes de vos consommateurs ?

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous
Je suis

Brasseur ou distillateur artisanal

Vous avez une bière ou un whisky en tête ? Nous vous accompagnons pour vous proposer, parmi notre large gamme de produits, le malt dont vous avez besoin pour concevoir le produit qui vous ressemble. Notre expertise et le savoir-faire de nos malteurs depuis 70 ans nous permettent de vous offrir des malts d’exception, de qualité constante et toujours plus durables. Nous proposons également des services pour répondre à vos besoins spécifiques et aux attentes de vos consommateurs.

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous
Je suis

Journaliste

Vous cherchez des informations relatives à l’actualité de Malteries Soufflet, vous souhaitez solliciter une interview ou vous voulez recevoir nos rapports annuels et nos communiqués de presse ? Prenez contact avec nous !

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous
Je suis

Candidat

Vous souhaitez vivre une expérience de vie unique et rejoindre un groupe à dimension internationale avec des équipes à taille humaine ? Rejoignez-nous !

Nous vous conseillons de visiter en priorité les rubriques suivantes :
Contactez-nous