MALT CARAMEL 240 BIO
MALT CARAMEL 240 BIO
Caractéristiques
Produit obtenu par maltage, saccharification et une torréfaction d’orges spécialement sélectionnées.
Rôle du malt
Apport de saveur douce, de goût subtil et agréable à la bière. Améliore le moelleux tout en apportant un goût de caramel plus prononcé et de pain grillé.
Couleur
230 – 270 EBC
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