BLACK MALT
BLACK MALT
Caractéristiques
Produit obtenu par maltage et une torréfaction contrôlée d’orges spécialement sélectionnées.
RĂ´le du malt
La coloration est forte, l’arôme torréfié prépondérant et la saveur sucrée très limitée. On y retrouve une légère touche boisée.
Couleur
1200 – 1400 EBC
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