MALTS DE BASE

Sa coloration et son goût plus prononcé en céréale conviennent à l’élaboration de bière type PALE ALE, IPA, PORTER.

Issu d’orges 2 rangs de printemps provenant de l’agriculture biologique.

Issu d’orges 2 rangs de printemps, ce malt est obtenu par maltage et par un léger touraillage spécifique.

Issu d’orges 2 rangs de printemps, ce malt est obtenu par maltage et par un léger touraillage spécifique.

Malt Pilsen standard, produit à partir des meilleures variétés d’orges 6 rangs d’hiver.