Allemagne

Profondément ancrée dans la tradition locale, la bière est l’une des boissons préférées des allemands et sa renommée ne cesse de croître à travers le monde entier.

Durst Malz, était une entreprise familiale qui a été fondée en 1824 à Heidelsheim près de Bruchsal. Acquise en 2011 par le groupe Soufflet, la filiale allemande possède 3 sites de production situés à proximité des bassins de production d’orge brassicole. La maîtrise complète de la filière, du champ au malt, garantit un approvisionnement sécurisé de nos orges pour satisfaire les attentes de nos clients.

Au-delà des nombreuses expérimentations de nouvelles variétés d’orge réalisées en Allemagne, nous disposons d’une large gamme de malts destinée aux clients locaux et à l’exportation.